Menu Praktis Santap Sahur

Ricky Goblok - Keterbatasan waktu untuk menyiapkan makan sahur membuat para ibu dituntut menyiapkan hidangan yang praktis namun padat gizi. Orak-arik telur bisa menjadi pilihan, lauk ini selain kaya protein juga mengandung vitamin dan serat. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo

ui onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbuhGVlrtcEuGj44-DOGPf1JcKuGNu-eV1wAhcmllySRRSpGGpn9m5JQsjCMe6XlTLRnCP8APZWqBdXcTTxJfewkGi4UBebl3HVMsKw7XPhm956khEZgPRyq8k9LEs749H4m4uDiXbCCpz/s1600-h/orak-arik+telur.JPG">

Orak-Arik Telur

Bahan:

3 butir telur, kocok lepas

50 g wortel, potong korek api

50 g kol, iris halus

1 batang daun bawang, iris halus

4 sdm minyak goreng

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm saus tomat

½ sdt lada halus

¼ sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kocokan telur, wortel, daun bawang, kol, lada dan garam. Aduk rata.
2. Tuang saus tomat, masak sambil terus diaduk-aduk hingga telur berbutir-butir dan semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji, hidangkan hangat.

Untuk 2 Porsi

Tip:
Lebih praktis memotong sayuran bisa disiapkan siang hari dan simpan di dalam kulkas.

Title : Menu Praktis Santap Sahur
URL : https://seonganu.blogspot.com/2008/09/menu-praktis-santap-sahur.html
Jangan lupa untuk membagikan artikel Menu Praktis Santap Sahur ini jika bermanfaat bagi sobat.