Hidangan Praktis untuk Buka Puasa

Ricky Goblok - Cita rasa oriental sangat lekat dengan hidangan ini. Kesegaran kangkung, terasa sempurna dengan lezatnya daging udang. Sentuhan aroma tauco semakin menggoda selera makan. Andapun bisa menyajikanya untuk berbuka puasa. Resep/Dapur Uji/Foto/Food Stylist: Budi Sutomoui onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57cnOj7-gs3DIqr95ZPJgFOi_88C11gQOM798kY0JipEbjMbNpD-KjcyxdichzkT4Bnb_cxEXVssM6N-RygD1OhHgVEArmUproM3HVA5TuR2zI2kLWn1L61MH9iDmJ0OBwzS8caNbX7Jd/s1600-h/resep+12+14.jpg">

Tumis Kangkung Tauco

Bahan:

250 g kangkung, potong-potong

100 g udang, bersihkan

1 batang daun bawang, potong serong

50 g tomat/paprika, potong-potong

3 sdm minyak goreng

Bumbu:

1 sdm tauco

2 siung bawang putih, cincang

3 siung bawang merah, iris halus

2 cm jahe, memarkan

½ sdt lada halus

2 sdm saus tiram

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan, jahe hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
2. Tambahkan kangkung, daun bawang, tomat/paprika, saus tiram, lada dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.

Untuk 4 Porsi

Title : Hidangan Praktis untuk Buka Puasa
URL : https://seonganu.blogspot.com/2008/09/hidangan-praktis-untuk-buka-puasa.html
Jangan lupa untuk membagikan artikel Hidangan Praktis untuk Buka Puasa ini jika bermanfaat bagi sobat.