Sayur Bayam Campursari

Ricky Goblok -

Bahan dan bumbunya sederhana, namun penuh gizi dan tentu saja menyehatkan. Apalagi penambahan bumbu kencur dan temu kunci, menjadikan rasa sayur bening ini semakin segar dan lezat. Selamat Mui style="font-weight: bold;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzEL_hKa1MaIfV8ErtC2IJ1RXa_qYLCbXcXRwcPeZuFscVA2EsMDTbsEECl0WsP4oKawkna83p9-Me6NBJZngeKsCDLpUrenstW-3thOnFsCvPCMqF2zyr9trfFYgkzViTSmjCkK_p03_i/s1600-h/sayur+bening+bayam.JPG">encoba. Resep/Dapur Uji/Food Stylist/Foto: Budi Sutomo.

Sayur Bayam

Bahan:

200 g daun bayam, potong-potong

100 g oyong, bersihkan, potong-potong

60 g jagung putren, potong-potong

2 buah tomat, potong dadu

1400 ml air

Bumbu:

4 siung bawang merah, iris halus

3 siung bawang putih, iris halus

2 cm kencur, iris halus

1 cm temu kunci, iris halus

1 sdt gula pasir

1 sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Rebus air dengan semua bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan oyong, jagung putren, tomat dan bayam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji, hidangkan hangat

Untuk 5 Porsi

Title : Sayur Bayam Campursari
URL : https://seonganu.blogspot.com/2008/05/sayur-bayam-campursari.html
Jangan lupa untuk membagikan artikel Sayur Bayam Campursari ini jika bermanfaat bagi sobat.